12月12日の給食は、「新潟の郷土料理」メニューでした。
献立は、ごはん、牛乳、タレかつ、ひじきサラダ、いちょっぱ汁でした。
「タレかつ」は、豚カツに醬油ベースの甘辛いタレをかけた料理です。 新潟市民のソウルフードとして親しまれています。 「いちょっぱ汁」は、いちょう切りした具材が入っていることが、 名前の由来になっているそうです。
ふだん食べる機会のない他の県の郷土料理なので、生徒たちはおかわりもして、おいしく食べていました!