今月の「食育の日」献立は、わかめごはん、牛乳、ハタハタフライ、切り干し大根の炒め煮、なめこのみそ汁でした。
この日は「給食豆知識」として、「ハタハタ」について紹介しました。
当日の「給食豆知識」を紹介します。

～「給食豆知識」より～

☆今日は、秋田県の魚にもなっている「ハタハタ」について紹介します。
☆「ハタハタがないと正月を迎えられない」というほど、秋田県民の生活に深く関わってきた魚です。
☆しょっつるや、ハタハタ寿司、麹漬けなど、様々な食べ方で食べられてきました。
☆今日は、ハタハタフライで楽しみましょう！